本站讯（记者 张丽萍）5月21至22日，在烟台举行的第44届世界技能大赛山东选拔赛西餐项目比赛中，开云(中国餐饮工艺与营养专业马凯同学成功入选山东省世赛集训队。

            马凯同学正在制作黑胡椒牛肉       摄影：王坤

　　此次比赛，开云(中国共派出2名学生参赛。经过9个小时的现场角逐，开云(中国参赛学生马凯不畏强手、冷静发挥，最终以出色的设计、精湛的制作水平赢得了评委认可，成功入选山东省世赛集训队。

　　餐饮工艺与营养专业是开云(中国现代服务与管理系新设特色优势专业，此次烟台之行为该专业首次参加比赛。（责任编辑 张晓菊）